Los paisajes de la sierra central, las carreteras de montaña y los sabores de la selva peruana protagonizan el cuarto episodio de la segunda temporada de «Kilómetros y Sabores», el programa digital de BMW Perú conducido por el chef y nutricionista Germán Requejo Ortiz de Zevallos (Germán ROZ).
En esta oportunidad, la aventura tiene como destino Oxapampa (región Pasco) a través de una ruta de más de 1,000 kilómetros que conecta la costa, sierra y selva peruana. El recorrido comienza en Lima, antes del amanecer, y continúa por la carretera de Canta.
A bordo del BMW X5, el sistema de navegación se convierte en el aliado perfecto para consultar la ruta incluso en los tramos sin cobertura móvil, mientras el vehículo asciende por paisajes de montaña a más de 4,000 metros sobre el nivel del mar, para luego descender hacia Huancabamba y Oxapampa.
Una ruta para descubrir los sabores de Oxapampa
La experiencia gastronómica inicia con la exploración del café orgánico producido en la zona, uno de los productos representativos de la región. Durante el recorrido, Germán conoce distintas variedades de café provenientes de Villa Rica y Oxapampa, así como métodos de preparación que permiten apreciar sus aromas y características particulares.
La ruta también invita a explorar la diversidad culinaria local a través de preparaciones como el ceviche de trucha y el chaufa amazónico. A ello se suma una visita a una fábrica de lácteos que trabaja con ganaderos de la zona, para aprender sobre el proceso de elaboración de quesos, yogures y manjares, reflejando la tradición productiva y gastronómica de este destino.
Confort y seguridad en trayectos prolongados
Además de los atractivos turísticos y gastronómicos, este episodio pone en valor la experiencia de realizar viajes prolongados por carretera, donde la seguridad, la comodidad y la tecnología adquieren especial importancia.
Con jornadas de conducción de aproximadamente ocho a diez horas, el BMW X5 acompaña un recorrido que combina ascensos de montaña, carreteras sinuosas y distintos tipos de vías. En estos tramos de mayor exigencia, asistencias como la advertencia de salida de carril alertan al conductor ante desviaciones involuntarias, ofreciendo una experiencia orientada al confort de los ocupantes y al control durante el manejo.
El viaje concluye con el retorno a la ciudad de Lima por la Carretera Central, completando un circuito que permite apreciar el contraste de paisajes y sabores entre la costa, la sierra y la selva central.
A través de «Kilómetros y Sabores», BMW continúa promoviendo experiencias que invitan a descubrir nuevos destinos y valorar la riqueza cultural y culinaria del país, demostrando cómo los viajes por carretera pueden convertirse en una oportunidad para conectar con los paisajes, las tradiciones y las historias de cada región.
El cuarto episodio de la segunda temporada de «Kilómetros y Sabores» ya está disponible en Instagram e invita a los espectadores a acompañar esta aventura hacia Oxapampa y descubrir nuevos motivos para seguir explorando el Perú sobre ruedas.
